对香菜的种植来说，施肥是香菜优质高产的关键环节，能减少病虫害的发生，做到合理施肥需进行测土配方施肥，今天我们就分享下香菜的施肥技术。

1、香菜的需肥特点： 芫荽主根较粗壮，色白，侧根较多，根系分布较浅，吸收能力较强。喜冷凉，耐寒能力较强。对土壤水分要求较严，不耐干旱，适宜在排水良好、疏松、肥沃、保水保肥性好的壤土上栽培。土壤pH6．0～7．5为宜。芫荽播种出苗后生长快，45～60天即可收获上市，且以嫩叶为商品，故生产上应适度追施速效氮肥。

2、施肥技术：

（1）露地香菜施肥技术：

 ①培育壮苗：目前栽培无公害芫荽应选择抗性强、商品性好的优良品种，如京芫荽、莱阳芫荽、山东大叶等。芫荽种子播前需将其搓歼，用l0％盐水选种，再用清水冲洗干净，晾干后播种。也可经催芽后再播种。      前茬作物收获完后，清除残茬，施优质腐熟EM有机肥6000千克／公顷、45%蔬菜配方肥750千克／公顷，撒施后深耕20厘米，整地做畦播种。     

 ②巧施追肥：一般在苗期不需浇水，进人生长盛期，选择晴天随浇水追施300千克/公顷蔬菜配方专用肥300千克／公顷。采收前20天停止追肥。播种后50天左右，植株达20--30厘米时即可收获上市。

（2）大棚香菜的施肥技术：

芫荽在肥沃疏松、保水力强的土壤上生长良好。前茬作物收获后，及时清茬整地施肥，无公害芫荽应施腐熟EM有机肥45000～600千克/公顷、蔬菜专用肥300---3 75千克/公顷。苗床在播前应消毒。种子需经特殊处理消毒、浸种、催芽。播种后注意保温保湿。出苗后地温较低，宜少浇水，多中耕。在苗生长加快时，适当增加浇水次数。苗高10----15厘米时追1次肥，施磷酸二铵或尿素225～300千克/公顷。一般在播后5O天左右，植株20--30厘米时即可收获上市。

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