杏树虽然是耐瘠薄的树种，但绝不是不需要肥料。杏树生长速度快、花量大，挂果稠，为了获得并维持高额的产量，不出现大小的现象，合理施肥是非常必要的。基肥充足和追肥及时可以保证地上、地下部生长，花芽分化，开花结果对养分的需要。

【杏树需肥特性】

     （一）根系的营养生长特性 杏树的根系非常发达，不论水平方向，还是垂直方向分布都很广。据河北农业大学调查，50年生嫁接在本砧上的银白杏，根系水平伸展到18.65米，超过冠径（8.35米）的2.2倍。在土层深厚、土壤水分条件好的情况下，22年生青皮杏的垂直根系最大可达5.80米。甘肃省果树研究所在兰州市刘家堡调查，2年生山杏在土质比较疏松的灌淤地里，有大根6~10条，主根深达60~80厘米，水平根分布到80~100厘米以外。70~80年生的胭脂红杏，其树冠8.5米，根系的水平分布可达到15米。

    （二）对土壤环境的要求 杏是温带核果类树种，喜光、耐寒、非常耐旱，极不耐涝，因此对土壤条件要求不严格。但以土层深厚，土壤湿度适中，pH6.8~7.9的壤土上生长良好。
    （三）杏树营养诊断与施肥 据资料报道，杏叶片中营养物质的含量与杏树生长以及产量有相关性：叶中氮的含量与一年生枝的总长度之间呈正相关。杏树要达到优质高产，叶中化学成分最适宜的含量为：氮2.8%~2.85%、磷0.39%~0.40%、钾3.90%~4.10%，叶子中的氮与钾的比率保持在0.86~0.92，就可以达到最高的产量水平。

 【杏树施肥技术】

 1.  基肥 

 基肥是一年的主要肥料，多以含有机质丰富的厩肥、堆肥、油渣、人粪尿等迟效性肥料为主，也可混施部分速效氮素花费，以加快肥效。过磷酸钙、骨粉直接施入土壤中常易与土壤中的钙、铁元素化合，不易被杏树吸收。为了充分发挥肥效，宜将过磷酸钙、骨粉与圈肥、人粪尿等有机肥堆积腐熟，然后作基肥使用。基肥施入土壤以后，可较长时期不断供给杏树吸收的大量元素和微量元素，对于补充树体因开花结果造成的消耗，恢复树势和为第二年结果奠定了良好的基础。

    杏树基肥最好秋施，即9~10月结合翻耕尽早施入。早施由于气温、土温都比较高，切断的根系能迅速愈合，并发出新根，肥料施入后经过微生物的分解作用，根系即可吸收利用，这对于增加树体贮藏的碳水化合物和蛋白质，对于花芽分化减少败育及第二年的开花、坐果、新梢生长等一系列生命活动都十分有利。早春施基肥对于生长健壮、贮藏营养水分高的杏树也没有太大的影响。

2.追肥

 追肥 又叫补肥。基肥发挥肥效平稳而缓慢，当杏树需肥急近时期必须及时补充肥料，才能满足杏树生长发育的需要。追肥即是当年壮树、高产、优质的肥料，又能给来年生长结果打下基础，是杏树生产中不可缺少的施肥环节。  追肥的次数和时期与气候、土质、树龄等有关。一般高温多雨或沙质土、肥料易流失，追肥宜少量多次；反之，追肥次数可适当减少。幼树追肥次数宜少，随树龄增长，结果量增多，长势减缓，追肥次数也要增多，以调节生长和结果的矛盾。

    追肥施用时期要根据杏树生长发育规律和物候期，在需要营养的关键时期进行，可分为：

    （1）花前肥 在春季土壤解冻后，及时施入以速效性氮肥为主的肥料，补充树体贮藏营养的不足，保证开花整齐一致，授粉受精良好，提高坐果率，促进根系生长和增加新梢的前期生长量。

    （2）花后期 于开花后施入，以速效性氮肥为主，配合磷、钾肥，补充花期对营养物质的消耗，提高坐果和促进新梢生长。这时幼果迅速膨大与枝叶旺盛生长对氮素的需要量很大，如果供应不足，不仅落果严重，而且枝叶生长受到阻碍。

（3）花芽分化肥 也叫硬核期追肥。在花芽分化前，或者硬核期开始施入，以速效性氮肥为主，配合磷、钾肥。其作用在于补充幼果及新梢生长对养分的消耗，促进花芽分化和果实膨大，特别是对早熟品种的果实膨大及胚、核的发育有良好的作用。如果此时营养不足，核、胚发育不良，以后果实也长不大，花芽分化亦受到影响。

（4）催果肥 果实 采收前15~20天施入，主要施用速效性钾肥。目的在于促进中晚熟品种果实的第二次迅速膨大，增长果实大小，提高产量，提高果实品质，增加含糖效。

（5）采收肥 果实采收后施入，以氮肥为主，配合磷、钾肥。这次追肥主要是消耗养分较多的中晚熟品种和树势衰弱的树，补偿由于大量结果而引起营养物质的亏空，恢复树施，增加树体内养分积累，充实枝条和提高越冬抗寒能力，为下一年丰产打好基础。