【紫花南芡】 

 早熟，8月下旬始收，10月上旬终收。除叶背有刺外其他部分光滑无刺，定型叶直径1.5～2.5m。每株结果18～20个，果实圆球形，单果重0.5～0.8kg，种子圆形，直径1～1.3m，百粒种子重约170g，种子直径1～1.3m。芡米糯性，肉色略带淡黄色，品质好。每667 m2产干芡米30kg

【白花南芡】

  晚熟，9月上旬始收，10月下旬终收。花瓣白色，外形与紫花芡相似。定型叶直径2.0～2.9m。每株结果20个左右，果实长圆形，单果重0.5～1.0kg果内有种子200粒左右，种子直径1.2～1.4厘米，百粒种子重约200g，每667 m2产干芡米35kg。

【北芡 】  

 又称刺芡，为野生与半野生状态，分布较广，变异较多。长势强健，适应深水。叶背、叶柄、果实、果梗上密生尖硬刺，果实细小。花深紫色或蓝紫色，单果20～160粒，种子光滑。子粒圆形而不规则，糯性，产量低。  

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