芸豆为双子叶植物，根系发达，叶绿色、互生，心脏形花，总状化序，花梗长15～18 cm，开花多结荚少，具有耐阴、耐瘠、生育期短、适应性强等特点，适宜在温带和热带高海拔地区种植。

一、选地
      芸豆种植要求肥力中等、微酸性、活土层深厚、上松下实、排水通气良好的沙壤土。不宜连作或重茬，一般选择玉米、小麦、谷子、高粱等禾谷类作物为前茬。这样既能保证苗齐又利于根系和根瘤菌的生长发育。
二、播种
2.1 良种精选
      要根据当地生态条件和市场需要，选择商品性好、产量高的优良品种，确保种子质量。一般要求种子净度不低于98%，纯度达99%，发芽率不低于 95%。选择籽粒大小均匀、饱满、颜色一致的籽粒作种子。另外，播种前最好将种子晾晒，晒后的种子发芽快，可提早出苗1～2 d，可以提高种子活力，增强发芽优势，保证苗齐、苗全、茁壮。

2.2 适时播种

      芸豆为喜温作物，播种期一般以10 cm地温稳定在12～13℃时较适宜。播种过早，地温低，出苗缓慢，容易导致病虫害的发生和种子霉烂;播种过晚，出苗弱、出苗细，会出现贪青、霜前不能正常成熟等问题，降低产量，影响商品质量。播种期要因地区、品种、用途及种植方式而异。早熟品种可以适当晚播，晚熟品种应适当早播。在4月下旬和5月上旬播种较为适宜。

2.3 播种方式

      播种方法采用条播或穴播，播种深度5～8 cm，深度一致。矮生直立型品种单作行距一般为33～45 cm，穴播时穴距25～33 cm，每穴播4～5粒种子，每穴保苗3～4株。蔓生型品种单作行距70～100 cm，株距25～30 cm，每穴保苗2～3株。播种量应根据百粒重的大小而定。

三、 合理施肥

      施肥原则是施足基肥和种肥，重施追肥，补施叶面肥。芸豆根瘤不发达，幼苗期间固氮能力弱，在施足底肥的基础上播种时可施入少量的速效氮肥和磷钾肥作种肥，每667 m2可施磷酸二铵7～10 kg作种肥，以促进幼苗生长发育，种肥为总肥量的1/3，在播种同时施，以提高产量和品质。追肥为总肥量的2/3，在起垄时追施，每667 m2施用量15～20 kg。追肥深度为8～10 cm。

      施入种肥时要根据不同熟期品种而定，矮生早熟芸豆品种如果已施用种肥，可不再追肥。若为提高产量和品质，在开花期和结荚期可施叶面肥磷酸二氢钾1～2次，达到保花、保荚、增重之目的。