胡萝卜黑腐病在苗期至采收期或贮藏期均可发生，主要危害肉质根、叶片、叶柄及茎。叶片染病，形成暗褐色斑，严重的致叶片枯死。叶柄上病斑长条状。茎上多为梭形至长条形斑，病斑边缘不明显。湿度大时表面密生黑色霉层。肉质根染病多在根头部形成不规则形或圆形稍凹陷黑斑，严重时病斑扩展，深达内部，使肉质根变黑腐烂。

　　防治方法:

　　1、加强肥水管理，施足底肥，适时追肥灌水;及时清除田间病残体，减少田间病源。收获后彻底清除病残体，深翻土地。

　　2、发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，或58%甲霜灵·锰锌600倍液。上述药剂交替使用，每隔7~10天1次，连喷2~3次。

　　3、肉质根贮藏过程中减少伤口，控制贮藏温度和湿度。