香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，今天就为大家介绍香菇的主要产地。

  香菇的主要产地：

    分布地区：河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。福建闽北的香菇口感非常好。主要产于邵武、武夷山、建阳等地。

    五台山所产“香菇”，自古以来被称为“仙家珍品， 浙江西南庆元县被称为香菇第一城 。井冈山市、东北的辽宁、西北的陕西、中原的河南和临省的浙南、赣东以及本省闽东的寿宁、屏南、闽西的长汀、连城的潭平、闽北的建瓯、建阳、邵武、顺昌、松溪、政和 福建省古田县。