蓝莓有“水果皇后”的美誉,其果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。不仅具有酸甜的口感,还有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等保健功能。
人工种植的蓝莓价格较高,现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓,既可观花赏果,又能品尝美食。那么家庭蓝莓盆栽要如何种植呢?
提问:一年四季哪个时间段种植蓝莓最好成活呀?
盆栽蓝莓的种苗最好是在秋季至第二年春季萌芽之前这段时期购进,这一时期的苗木自然落叶,便于运输,而且管理、定植比较简单。秋季定植后,第二年即可少量开花,少量结果,第三年可以正常开花结果,盛果期是第五年后,家庭盆栽蓝莓管理得当,结果期可以保持35年。
提问:我可以直接用家里现成的菜园土或者花盆土来种蓝莓吗?
首先,蓝莓喜酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5,土壤有机质含量为5%。所以家庭盆栽的蓝莓可以买花市常见的腐殖土,视自己条件加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质,不建议使用大块的板结土壤,这样不利于透气透水,施肥也应注意施用酸性肥。
提问:直接用家里的陶瓷花盆可以吧?
蓝莓根系是须根系,根系多而细,故建议用透气好的瓦盆和沙盆,其次用底部多孔的塑料盆,不建议用透水不好的瓷盆。
提问:种在阳台上天天阳光充足,来年应该会结果了吧?
储冷量是盆栽蓝莓保证结果的非常重要因素。所谓储冷量,就是要保证冬季蓝莓植株经受一段时间7.2℃以下低温休眠(忍受最低温度和持续时间视品种不同而不同),所以我国的海南不宜种植蓝莓。如果仅作为观花,可以不用低温限制。在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内,露养即可。
提问:最关心的是如何浇水,还有施肥!
蓝莓根系由于全部是须根,在盆内分布较浅,所以对水分缺乏比较敏感,这就要求经常保持盆土湿润而又不积水。
在营养生长阶段可以始终保持最适宜的水分条件而促进植株强壮,而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应,防止过快的营养生长与果实争夺养分,果实采收后,恢复最适宜的水分供应,促进营养生长。
中秋至晚秋减少水分供应,以利于及时进入休眠期,为了维持土壤酸性,建议每次浇水时加入醋作为调节,用量参考:每500ml水中加半勺醋。
蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要以追肥为主。春季的营养生长阶段和夏秋的果实发育阶段需肥较多,冬季休眠期养分消耗少,保证土壤湿度即可。