冬马铃薯田间管理
云南省南部与西南部低热坝区，拥有良好的光照资源，热量丰富，冬无严寒，干湿季节分明，具有种植冬马铃薯良好的气候自然条件。
1 土地选择
选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、通透性好、排灌方便、富含有机质的沙壤土为宜，不宜选择低洼地和土壤黏重的田块。冬季种植马铃薯主要以人工灌溉为主，因此应选择水源条件较好，有灌溉条件的地区种植。
2 品种选择
选择优质、抗病、丰产、早熟马铃薯品种，在短日照、较低气温下生长良好。考虑市场需求，最好选择块茎黄皮黄肉、椭圆形、薯皮光滑、芽眼极浅、薯块中大的商品性好的品种。目前适宜低热坝区种植的主要品种有：合作88、丽薯6号、宣薯2、云薯301等。
3 种薯选择与处理
3.1 种薯选择
选择品种纯正、薯块整齐、健康无病虫、无破损创伤，并已通过休眠期的马铃薯作为种薯。冬季生产上使用的种薯应选用脱毒马铃薯一、二级种薯，杜绝使用商品薯作种薯。外地调种时，应注意种薯的质量，要高度重视种薯带病问题，特别是青枯病。为避免使用芽块播种容易出现的水分、营养蒸发损失和增加病害传染等一系列问题，有条件的地方提倡小种薯（30～50g）播种，可避免切块传病和薯块腐烂造成缺株。一般亩用种量为150～200kg。
3.2 种薯处理
休眠期未过的种薯，应进行催芽处理。播种前20～30天将种薯置于25℃～30℃的晒场或温棚内，遮光黑暗平铺2～3层种薯，当顶芽长至0.5～1.0cm时，逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔3天翻动一次，拣出病、烂薯和纤细芽薯。大于50g的种薯应进行切块处理。切块在播前2～3天进行，由顶部至脐部以1～2个芽口为一块纵切或斜切，切块重30～50g，保证一个切块有1～2个芽口，切刀用0.2%～0.5%的高锰酸钾液或75%酒精轮换浸泡消毒，切块后用70%甲基托布津可湿性粉剂100g、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂15g对水15kg喷雾杀菌，盖膜闷种2小时后，切口朝上置于通风、见散射光处，晾干后即可种植。
4 施肥
4.1 施肥原则
有机肥与化肥结合施用；以基肥为主，追肥为辅；增施钾肥、控制氮肥、补充硼肥和锌肥。
4.2 施肥量
根据土壤肥力情况确定施肥量，一般亩用腐熟农家肥1000～2000 kg、云天化马铃薯专用15-10-20硫基复合肥80～100kg、尿素10kg，喷施2～3次叶面肥。
4.3 施肥方法
基肥：每亩用腐熟农家肥1000～2000 kg、云天化马铃薯专用15-10-20硫基复合肥80～100kg，播种后施入播种沟内，或者把肥料施在2个种薯中间，注意化肥不能与种薯接触，与种薯相距5～8cm，以免烧坏种薯。
追肥：现蕾期（苗高10～15cm），结合中耕培土，每亩用尿素8～12kg，根据田间苗情长势酌情进行追施，注意弱苗多施、旺苗少施。
叶面肥：现蕾期和开花期结合防治病虫害，选用磷酸二氢钾作为叶面肥，喷施2～3次。
5 播种
5.1 播种时间
云南省冬季马铃薯适宜播种期为10～12月，收获时期为次年2～4月。因云南省各地气候复杂多样，播种期的确定，主要根据种植方式、气候特点、品种生育期、市场供应、土壤墒情等方面的情况来综合考虑。 能提早播种的尽量提早，这对提高单产、提早上市、增加效益较为关键。 一般11月上旬至12月上旬为最适播种期。
5.2 整地
对于前茬作物是水稻的田地，水稻收获前后应根据田块实际情况及时排水晒田。前作收获后及时深翻田地20～30cm，耙碎、整平，达到土壤细碎、疏松、平整。整地后将腐熟农家肥运进田地里，达到备种状态。
5.3 播种
5.3.1 播种方式
采用高垄双行条播的模式播种，亩播种4200～4500株。种植规格：机械或人工按100cm宽度开播种沟，播幅上宽50cm，沟底（小行距）保持30～35cm，幅距（大行距）65～70cm，株距25～30cm，播种后覆土起垄，喷施除草剂。
5.3.2 播种方法
开沟播种，摆放种薯时芽眼向下或切面向上，随即在2个种薯之间施基肥。覆土不应太浅，盖土厚8～12cm为宜。播种时应把握深播浅覆土的原则，深播浅覆土有利于保持水分，促进早出苗，有利于后期培土。
6 生育期管理
6.1 追肥培土
苗高10～15cm左右，结合追肥，进行一次中耕培土，以灭草培土为主，中耕深度为5 cm，注意培土时应不伤和少伤匍匐茎，追肥量一般亩用尿素8～12kg。现蕾期和开花期结合防治病虫害，喷施叶面肥2～3次。
6.2 水分管理
冬季马铃薯的大部分生育期处于干旱少雨、空气湿度较低的季节。而马铃薯是需水较多的作物，土壤缺水会降低植株对N、P、K等养分的吸收速率，减少了块茎干物质的积累。因此应根据田间情况及时进行浇灌，保证水分的供给，及时灌溉还对防止霜冻有极好的效果。在马铃薯的全生育期间，土壤湿度保持在田间最大持水量的60%～80%最为适宜。根据田间持水量适时灌水，但只能速灌速排，不能淹墒，以免积水过多，影响块茎膨大，造成烂薯。出苗前不宜灌水，块茎膨大期不能缺水也不能灌深水，收获前20天停止灌水。
6.3 霜冻预防
根据天气预报，在低温（小寒至大赛）来临之前2～3天及时灌水，这段时间经常保持土壤湿润，增加土壤的含水量和空气湿度，可有效降低霜冻危害。
7 收获
冬季马铃薯播种到收获一般为120～130天。当大部分茎叶淡黄，基部叶片已枯黄脱落，匍匐茎干缩，即可收获。收获时用人工收挖或用马铃薯收获机械适时收获。避免机械损伤，商品薯按市场销售要求， 剔除病烂薯分级包装销售。
